原材料名：米（国産）、米麹（日本産米）
原料米：福井県産五百万石
精米歩合： 50％
アルコール分： 15度
内容量： 1800ml
福井県が誇る、酒造好適米・五百万石にこだわった、
「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生酒を、
そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成された後、
出荷の直前に濃度調整して、1回だけ火入れをして“旬の旨さ”を封じ込めた、
”五百万石の純米大吟醸酒”です。
キリっと透明感のある果物のような素晴らしい香りと、骨格に芯があり、深くてなめらかな味が抜群です。
（蔵元ＨＰより）