原料米：五百万石
精米歩合：69％
アルコール分： 15度
日本酒度： +5
酸度： 2.2
アミノ酸度：
内容量： 1800ml
「不倒翁」は、起上がり小法師の異称です。
倒しても倒しても、また起き上がる生命力を、上質な野性味たっぷりのこの特別なお酒に重ねました。
他のいっさいの酒の影を薄くしてしまうほど個性的なこのお酒は、たったひとタンクのみの限定品として数年前に登場しました。完売したものの、アンコールの声が鳴り止まず、このほど晴れて、定番ラインナップとなりました。現在のお酒は2013年産の大七が誇る純米生?造りの特異な古酒を、大切に見守り熟成させてきた逸品です。
長い歳月を経て豊熟した黄金色の雫には、旨みがぎっしりと詰まっています。
お燗で頂くと、体中に滋味が染み渡り、体の芯に暖かい火が燃えるようです。
#召し上がり方
是非、お燗でお召し上がりください。